Empanada Cazon

Un clásico de la gastronomía costera venezolana. Esta empanada está rellena de cazón, un tipo de tiburón pequeño, cocinado a fuego lento con sofrito de tomate, pimientos y especias tradicionales. La combinación perfecta de mar y tierra envuelta en una crujiente masa de maíz, que te transportará directamente a las playas de Venezuela. A classic from Venezuela's coastal cuisine. This empanada is filled with cazón, a type of small shark, slow-cooked with a flavorful sofrito of tomatoes, peppers, and traditional spices. The perfect blend of sea and land, wrapped in crispy corn dough, taking you on a culinary trip to Venezuela’s beautiful shores.